CAFÉBERATUNG FÜR CAFÉGRÜNDER

WENN DU SCHON IMMER VON EINEM EIGENEN CAFÉ TRÄUMST

und diesen Traum nun verwirklichen möchtest, aber noch nicht genau weißt, was alles auf dich zukommt, an was du denken oder worum du dich kümmern musst, dann bist du bei mir genau richtig!

Ich stehe dir zur Seite und lasse aus deinen Gedanken einen Businessplan und ein Konzept entstehen, unterstütze dich bei allem Weiteren und beantworte dir alle deine Fragen.

Eigenes Café Sabrina Lorenz

DABEI UNTERSTÜTZE ICH DICH:

  • Einblicke zu bekommen, was es heißt, ein Café zu besitzen
  • Beim Ordnen deiner Gedanken zum eigenen Café
  • Deinem Konzept und der dazugehörigen Speisen und Getränken
  • Dem Erstellen deines Businessplans
  • Bei der Findung von geeigneten Geschäftsräumen und worauf du achten musst
  • Bei der Planung und Umsetzung des Innenausbaus und was du alles brauchst
  • Ich entwickle mit dir deinen persönlichen Marketingplan, damit bald jeder von dir und deinem Café weiß

MEINE LEISTUNG FÜR DICH

  • GRÜNDERBERATUNG: 2 Stunden 258 € netto
    Wir treffen uns in einem ONLINE-CALL und du erzählst mir von deinen Plänen, Träumen und Gedanken, die du in Bezug auf deine Café-Eröffnung hast. Ich beantworte dir alles, was du wissen willst, stelle dir aber auch Fragen, die dich weiterbringen und erarbeite mit dir gerne deine nächsten Schritte. Vorab können wir sehr gerne telefonieren, uns kennenlernen und du schaust, ob ich dir sympathisch bin.
  • Jede weitere Einzelstunde: 129 € netto 
  • TIPP:
    Gründest du in Bayern kannst du dir 70% der Beratungskosten erstatten lassen! Mehr Infos dazu findest du im nachfolgenden Abschnitt!

Für meine Beratung gibt es Fördermöglichkeiten!

Das Bayerische Wirtschaftsministerium und der Europäische Sozialfonds bieten Gründungsinteressierten mit dem Vorgründungscoaching-Programm einen Zuschuss für eine fachkundige Beratung an – sofern diese vor der Gründung stattfindet.

Förderfähig sind dabei Coachingmaßnahmen zu wirtschaftlichen, finanziellen und organisatorischen Fragen, die betriebswirtschaftliche Beratung steht dabei im Vordergrund. Voraussetzung für die Förderung des Coachings ist, dass die Beratung durch einen akkreditierten Coach durchgeführt wird, der in der Beraterdatenbank Bayern gelistet ist.

Das Programm trägt bis zu 70 Prozent der anfallenden Beratungskosten und da ich als Coach/Berater dort akkreditiert bin, kannst du mich dafür gerne buchen!

Bei weiteren Fragen zum Vorgründungscoaching wendest du dich am besten an die bayerischen IHKs, die bayerischen HWKs oder das IFB.

Du willst in Bayern gründen?

Café eröffnen Sabrina Lorenz

Das sagen einige meiner Beratungskunden:

während unserem ersten Treffen habe ich fleißig Notizen gemacht und versucht so viel wie möglich aufzuschreiben. Gemeinsam haben wir uns zu meinem bestehenden Konzept Gedanken gemacht und die Idee weiter verfeinert. Das fing bei der Einrichtung an bis hin zur Speisekarte und den Raumgegebenheiten (Raumaufteilung und -planung). Deine jahrelange Erfahrung als Cafébesitzerin hat dazu geführt, dass du mir einige Tipps gegeben hast hinsichtlich Praktikabilität und Umsetzbarkeit. Als Quereinsteigerin habe ich an manche Themen zum Teil gar nicht erst gedacht. Das hat mir auf jeden Fall geholfen! Vor allem aber hat es mich auch inspiriert und so bin ich mit einem Notizbuch voller nächster Schritte und Ideen nach Hause gefahren.
Alina

„Sabrinas Beratung war sehr professionell und gut strukturiert. So konnten wir gemeinsam in kurzer Zeit einen Fahrplan für meinen Traum erstellen. Besonders gefiel mir ihre ehrliche und offene Art und dass sie auch klar sagt, wenn eine Idee oder ein Wunsch so nicht umsetzbar ist. Denn gerade diese Erkenntnisse sind es für mich, die eine solche Beratung so wertvoll machen. Sie wird weiterhin meine erste Anlaufstelle auf dem Weg in die Selbständigkeit sein.“

Lisa
Ich habe mich sehr wohl und sehr gut aufgehoben gefühlt in dem Coaching. Sabrina hat eine offene und herzliche Art und ein gutes Gespür für ihr Gegenüber. Ihr großes Wissen in dem Bereich hat mir sehr bei der Entscheidungsfindung geholfen. Ich bin sehr froh, dass ich bei ihr war und bedanke mich an der Stelle ganz herzlich für die kompetente und menschliche Beratung.
Carolin

Sabrina und ihre Expertise kann ich allen nur ans Herz legen, die sich mit dem Thema Cafégründung beschäftigen. Das persönliche Gespräch hat mich und meine Ideen und Pläne sortiert und geordnet, hat mir wertvolle Einblicke in die Praxis gegeben – z.B. wie sollte eine Küche konzipiert sein?
Wieviele Mitarbeiter braucht man für x Gäste? usw. – und hat mir geholfen,
mit Bedacht weiter an dem Traum des Cafés zu feilen.

Was aber für mich das Wichtigste war: Sabrina hat es geschafft direkt beim ersten Treffen, dass ich zu 100% ehrlich zu ihr und mit mir bin, ihre professionelle aber gleichzeitig herzliche Art war unglaublich hilfreich und auch inspirierend, weiterzumachen. Den Weg zum Café gehe ich weiter mit ihr und kann sie jedem aus vollem Herzen weiterempfehlen.

Maike